Özeti:
İrmik Çorbası MALZEMELER
4 bardak et suyu,
4 kaşık irmik,
4 domates,
yarım kaşık yağ,
1 fincan süt,
tuz.
İrmik Çorbası HAZIRLANIŞI
Yağ, tencereye konulup kızdırılır. Sonra içine irmik dökülüp karıştıra karıştıra 2-3 dakika kavrulur. Sonra ateşten indirilir.
• Devamlı karıştırılarak et suyu ilave edilir. Yine ateşe konulur.
• Bu sırada, domateslerin kabukları soyulur, çekirdekleri çıkarılır, yağ konulmadan kavrulur.... tarifin devamını İrmik Çorbası başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder