Özeti:
Uskumru Dolması - Malzemeler - İçindekiler
4 adet iri uskumru
1 demet maydanoz
1 diş sarımsak
2 adet limon
Bir miktar galeta unu
Sıvı yağ
karabiber
tuz
Uskumru Dolması - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı
Balıkları temizledikten sonra yıkayın süzün. Maydanozu sarımsak ile iyice kıyın. Buna iki çorba kaşığı galeta unu biraz tuz ve biraz da karabiber ile limon suyu ilave edip karıştırın. Balıkların karnını yarıp içine bu karışımdan... tarifin devamını Uskumru dolması başlıklı yazımızda bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder